À travers les paysages façonnés par des générations d’agriculteurs, les moulins, champs, collines, vergers et étangs, Saint-Louis 3 Pays vous invite à découvrir les plaisirs d’une gastronomie authentique. Profitez de l’accueil chaleureux et de la vente directe des produits locaux proposés par nos producteurs.
Helfrantzkirch
Le Verger de Mathilde
Depuis 20 ans, Mathilde a transformé 40 ares de terre en une exploitation de 12 hectares certifiée agriculture biologique. Au Verger de Mathilde, vous trouverez une vaste sélection de fruits, légumes, mais aussi fromage, charcuterie, pain et épicerie, exclusivement bio. La boutique est un véritable repère de délices pour tous les goûts.
Ranspach-le-Haut
La Ferme de la Petite Prairie
À la Ferme de la Petite Prairie, tout est fait maison et bio. La famille élève 40 vaches montbéliardes, produisant un lait riche et de qualité. Retrouvez Émilie sur les marchés ou directement à la ferme pour goûter leur lait, yaourts, fromage blanc et autres produits laitiers.
Knoeringue
La Ferme Chez Mathieu
Découvrez les spécialités de boucherie-charcuterie de la Ferme chez Mathieu, une entreprise familiale passionnée depuis 24 ans. Leurs cochons et vaches sont élevés sur paille et nourris avec des céréales de leur propre production. Le magasin est ouvert du jeudi au samedi matin, proposant des produits frais et de qualité.
Hagenthal-le-Haut
La Ferme Les Sources
La Ferme Les Sources est une histoire de famille où chacun apporte sa spécialité avec sourire et bonne humeur. Du champ de blé au fourneau, leur savoir-faire se transmet de génération en génération. Vous y trouverez des pains cuits au feu de bois, des tartes, brioches, confitures, et bien plus encore.
Uffheim
La Miellerie des Moulins
Depuis 30 ans, la Miellerie des Moulins propose des miels de tous horizons et une large gamme de produits dérivés : nougats, florentins, pains d’épices, hydromels et pâte à tartiner miel-noisette. Avec près de 300 ruches, leur production locale est un délice à découvrir.
Saint-Louis
La Ferme Nussbaumer
La ferme Nussbaumer est spécialisée dans la production de fraises bio. Au milieu du printemps, c’est la cueillette des fraises qui commence, par vos soins ou par les leurs, comme vous voudrez. Profitez-en également pour venir cueillir des fleurs et composer votre bouquet champêtre au milieu des champs. En plein été et jusqu’à l’automne, toute l’équipe de la ferme s’occupe de la production de céréales.
Kappelen
Maraîcher Le Potager
Depuis cinq générations, Le Potager régale avec ses fruits et légumes. Récemment, Pauline a initié une offre en libre-service 24 h/24, proposant également charcuterie, pain, œufs et kits anti-gaspillage. Grâce aux distributeurs automatiques, faites vos courses de produits frais et locaux à toute heure.
Hagenthal-le-Haut
La Ferme du Lindenhof
La ferme du Lindenhof est un modèle d’élevage de vaches laitières. Avec 600 bovins, ils alimentent la fromagerie l’Ermitage. La ferme organise également le salon Agrogast, un événement incontournable avec plus de 25 000 visiteurs chaque année.
Hésingue
Le Moulin Jenny
Depuis 300 ans, le Moulin Jenny produit des farines de haute qualité issues de l’agriculture locale. Avec un système mécanique moderne, ils moulent 7 à 8 tonnes de blé par jour. Leur boutique propose des farines, jus de pomme, petits gâteaux et autres spécialités locales.
Rosenau
Le Moulin Roos
Le Moulin Roos, construit en 1910, est une mine d’ingéniosité capable de produire jusqu’à 40 tonnes de farine par jour. Leur boutique de vente directe est ouverte tous les jours, offrant des farines, et d’autres produits locaux. La boulangerie en face est une excellente option si vous n’avez pas le temps de cuisiner.
Saint-Louis 3 Pays regorge de producteurs passionnés prêts à partager leurs savoir-faire et leurs produits authentiques. Profitez de cette opportunité pour rencontrer ces artisans de la terre et déguster des produits de qualité directement à la source.
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